そば包丁 ベスト

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商品情報

会津若松 中村豊蔵 蕎麦包丁現役を退き、まず使用しないだろうと出品致します。四万円ぐらいで購入したと思います。刃の手前に若干の刃こぼれと包丁の背の前がわにぶつけて曲がった箇所が有ります。現役の頃は1日100食以上は蕎麦を打ってましたが軽く疲れにくい、角が立ちいい切れあじです。よければ使って下さい。木箱に油性のマジックで名字が書いて有ります。

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