ラギオールのカービングセットです。フランスの直営店にオーダーして特注して貰った品です。材質は象牙でオーダーしたのですが象牙はワシントン条約で禁止されており現行代わりとして使用されているイボイノシシの牙での仕上げになっています。イボイノシシの牙は象牙と成分も変わらない為、見た目も象牙同様美しい仕上がりになります。鉄板焼きの新店出店の記念に際して作製したのですが訳あって出店がなくなり使用する機会がなくなり、自宅に飾っておりました。正真正銘世界に1つだけしかない特注品になります。当方右利きのため持ち手の部分も持ちやすくなる様に右に少し緩めのカーブをえがいて貰えるように作製してあるなど、細部にまで注文を入れて作製して頂きました。実際大切に使用して頂ける方がいらっしゃいましたらお譲りしようと思い出品致します。修理等も作製して頂いたフランスの店舗で対応してもらう事も可能ですので、購入された方にはその後の対応先もご希望であればお伝え出来ます。